Дафиновият лист е една доста често срещана подправка в българската кухня, макар че произхода му е гръцки – той е от семейството на лавровите храсти.
Оказва се обаче, че тази подправка, освен заради вкусовите си свойства, се използва и с лечебни такива. Ето на какво попаднах в мрежата:
- дафиновият лист има силни антибактериални свойства, затова се използва антимикробно и противовъзпалително;
- подправката запазва всичките си полезни свойства дори след пълно изсушаване, така че – не се притеснявайте да я консумирате суха, от пакетче;
- дафиновият лист се използва при проблеми с устната кухина – лош дъх, гингивит и всякакви възпаления – едно листо се сдъвква хубаво и след това един час не се яде или пие нищо. 3 пъти дневно и било доста ефикасно;
- някои хора слагат пресни листа в калъфката на възглавницата си, защото успокоявали по-добре дори от валериана;
- дезинфекция на помещетния – няколко листа се слагат във вряла вода за 15-20 минутки и след това извлека се слага в няколко чинийки в ъглите на стаята. Ароматизира и дезинфекцира;
- рецепта против миризма и потене на краката – 30 средни листенца се слагат в чаша с вряла вода, престояват 3 часа, вече студената вода се изсипва в легенче с топла и си правите баня за краката.
Аз лично използвам дафинови листенца като правя винен кебап във фурната. И става доста добре 🙂
